こんばんは。

名古屋デザインラウンジ　　酒井です。

最近インフルエンザが猛威をふるっておりますが、皆様いかがでしょうか？

外出したら、手洗いうがいはかかせないですね！！

さて先日、どうしてもひつまぶしが食べたくて一人でふらっと出かけてしまいました。

いいですね名古屋名物！！

このひつまぶしの発案は1887年までさかのぼります。

由来は、明治の中頃、ウナギの蒲焼の出前が多く、大勢で取り分けられるように細かく切って出したのが始まりで、さらに、運ぶ際に食器が割れないようにおひつを用いてご飯にウナギをまぶして出したことがこの「ひつまぶし」という名前の由来であるといわれています。

食べ方は、

1. 最初はこれをそのまま茶碗に一杯取り、そのまま食べる。
2. 次はおかわりの様に2杯目を取り、薬味（わさび・のり・みつば等）をのせて食べる。薬味はネギ・わさび・のりが基本で、ウナギによく合う3種である。これらの味の変化を楽しみながら味わう。
3. 3杯目は2杯目の様にしたものにお茶（煎茶）もしくはだし（店単位で異なる）をかけ、さっぱりとお茶漬けのように食べる。この食べ方は、質の落ちた鰻をおいしく食べるために考案されたと言われているらしいです。
4. 最後は1～3のうち最も気に入った食べ方で食べる。

私は、3の食べ方が一番好きですね！！

食べ物、食べ方は奥が深いです。。。

ひつまぶし食べたくなってきたでしょうか？

では、ぜひ明日はひつまぶしを！！

こんにちは☆

この間、テレビのチャンネルをパチパチ変えていたら、

「本格的なピザがおうちで簡単に！」

という紹介をしてました。

ピザが簡単!?　

しかもおうちで本格的に??

ピザと言えばこんなイメージなのですが・・・。

ついつい気になってチャンネルとめて見ちゃいました。

まず小麦粉がでてきて・・・と思いきや。

でてきたのはなんとこちら↓

ででーん！　餃子の皮（驚）。

作り方は驚くほど簡単でした。

①餃子の皮をフライパンに並べる。

②ケチャップをぬる。

③適当な具をのせ、チーズをぱらぱら・・・。

④あとは弱火で焼いて、チーズがぷくぷくしてきたら、ハイ、完成!!!

えっΣ(・ω・ノ)ノ

もう完成ですの？

チャンネルをもう一周パチパチ変えていたら、見逃すくらいの手軽さ。

トイレなんか行ってたらやってたことすら気づかなかったです（汗）。

始まって1分くらいでできちゃうみたいですよ。 

これならあまり料理をしない私にもできそうだったので、実際に作ってみました♪

ただし1つ問題が。

私、チーズが苦手なんです。

ズコッ!　ミ(ノ;_ _)ノ =3

なので、かわりにマヨネーズで。

コーンと生ハムものせてみました。

完成品はこちら↓

 少々生っぽいですが・・・（汗）

一応焼けてます。

生地はパリパリしていておやつ感覚でした♪

油も使わないのでベトベトせず、ヘルシー。

いろいろアレンジしたらおもしろそうなので、

みなさんも一度作ってみてくださいね☆

みなさまごきげんよう☆

ブルーハウスの風船職人、小泉です。

（最近こういう気分で日々を過ごしてます・・・笑）

さて、今日は豊橋本社に程近いインドカレー屋さんをご紹介。

インドレストラン「タージマハル」。

インドの世界遺産に「タージ・マハル」というのがありますが、

そこから命名したのでしょうか？

ハッキリ言います。

店の外からは名前がわかりません（笑）

最近やたらと『インド人がやってるカレー屋さん』に行きたくて、

見つけた途端に即決めでした♪

中に入ってみると・・・

ランチ時だったからか、若者たちで賑わっており

意外とカウンターの１人客も多い。

この辺では牛丼家のように“お気軽カレー店”として

利用されているのかも。

気軽に入れるというのはいいことです。

さて、カンジンなメニューですが・・・

ランチが結構安い！

Aランチは野菜カレーか日替わりカレーが選べ、

サラダとナン、またはライスが付いて599円。

しかもスープやドリンクが付くBランチ（799円）なら

ナンやライスが食べ放題！

そりゃ若者喰いつくわけですな。

今回注文したのはBランチの日替わりカレー。

日替わりの内容はカボチャとチキンのカレーでした。

辛さは5段階から選べ、今日のところは2辛にしておきました。

まずはサラダ↓

えーっと、サラダは・・・・・・うん、普通でした（汗）

見たままの味です。

そしてスープ↓

スープは・・・これ何味なんでしょう？

すっぱ甘くて、（甘酸っぱいとは微妙に違うんです）

何かのポタージュを少し多目のお湯で割って、

さらに味を付け直した的な・・・・・・。

スープは日替わりっぽいので

毎回これが出てくるかどうかはわかりません。

お伝えしきれないので直で味わいに行ってください。

さぁ、いよいよ来ました。名脇役の登場です↓

器に入りきらず、店員さんが運ぶ際は先端がたたまれてました（笑）。

そして本日の主役↓

じゃじゃーん！ カボチャとチキンのカレー!!!

カレー、マジうまです。

ナンもモッチモチ♪（しかもおかわり自由のBセット）

２辛にしたのも正解で、心地よい辛さ。

やるなぁインド人。

食後のドリンクにはチャイをいただきました。

えーっと、チャイというよりほとんどミルクティーでした。

（シナモンどこいった？）

異国の方のお店って、

何かいいね。

さてさて、お会計をと思ったらレジ横にこんな張り紙が。

ただの募集じゃないですよ、緊急募集。

助ケテアゲテクダサ～イ。

本社行ったらまた行きます。

【DATA】

インドレストラン「タジマハル」

住所愛知県豊橋市大岩町字北元屋敷28-1

センチュリー大誠1F

（JR「二川」駅から徒歩数分）

営業時間：11：00～15：00/17：30～22：30

年中無休

TEL：0532-41-1195

こんにちは(^^)　　岐阜店：日比野でございますぅ～

いつも月曜担当なんですが、先日の土日に開催しました「Xmasリース作り」イベントを

山グッチがUPしたいと申しましたので、交代しましたぁ。

で!！今日は、食べログします！

先日、岐阜県土岐市のF様邸現場に行った時に、一緒に行った営業Hさんが教えてもらった

お蕎麦屋さんを教えちゃいます。

その名の通り「そば茶屋」

こじんまりしていて、お母さん達の温かい感じが伝わってくる店内です♡

店名「そば茶屋」なので、きっとオススメは「お蕎麦」なんだと思います…

が、この日は寒くて「おうどん」気分の私…

食券販売機の前で、しばし考えた末「かき揚げうどん」＆「おいなりさん」券を購入 

お店のお母さんが『お蕎麦じゃなくていいんですね』と念押しされてしまったのですが

『お…おうどんでお願いします。』と答えてしまいました。

少しだけ待つと、

桜えびのかき揚げが乗った「おうどん」さんが運ばれてきました。

みて見て！

美味しそうな麺とスープのテカリ具合わかりますぅ？

のどごし最高！

スープ全部飲みほしちゃいましたぁ（＾＾）

あっさりした中に絶妙なコク！

そして、おいなりさんは、中身ぎっしり詰まって白ごまが和えてあって少し甘めの酢飯でした。

1つは営業Hさんに☆おすそ分け☆Hさんも「うん　旨いね！」と贅沢にも一口で食べちゃってました。

あ～美味しかったぁ～

し♡あ♥わ♡せ

この気分を皆さんも味わってみてください。

間違いない味ですよ！

感想お待ちしてま～す（笑）

土岐プレミアムアウトレットすぐ側なので、買い物ついでに是非寄ってみては？

☆【そば茶屋　土岐店】

住所：土岐市土岐口中町6丁目44

TEL：0572-55-7560

こんにちは!

岐阜店 日比野です（＾＾）

毎日寒くなってきました…。

秋もすぐに通り過ぎ、厳しい冬の到来がもう目の前です・・・。

さて、まずは岐阜の紅葉からお楽しみください。

グリーンの紅葉も好きですけど、

赤＆オレンジ＆黄色の紅葉もいいですね。

この時期は、「そうだ！京都に行こう」って出かけたくなります・・・が、今年は難しそう（泣）

けど、春は行こうかなって思ってます。

あのですね、先日ご紹介した「彼女」覚えてますか？

「低燃費少女ハイジ」にたった1回の挑戦で出会えました!!（ヤッタ）

ちょっと表情がキツイですが、一生懸命叫んでる姿!

イジラシイ～（ホンマかい？）

ハイジに出会えたので、当分の間は〝ガチャガチャ〟はお休みです。

えーっと！

やっと本題です。（汗）

皆さんこのお菓子ご存知ですか？

【かりんとうまんじゅう】

外はカリカリ、中はしっとりの程よいこしあんの、お饅頭です。

先日、お客様のお宅へ打合せに出かける際に、心の優しい営業Hさんが

「1個ずつね（＾＾）」と渡してくれたんです。

（この気配り!感動です。）

見た感じ「へ～普通」って思った人!

違うの!　全然普通じゃないの!!

一口食べた瞬間

「何コレ!!!!!」「うっ旨い」「美味じゃ」「どえりゃぁ旨いがね」

っと表現方法に困ってしまうほどの衝撃を受けちゃいました!

パッケージにある通り「外はカリッカリ　中はしっと～り」

もう10個食べたい☆と思うくらい美味しいんです。

秋は美味しい物がいっぱい!

「美味でございますぅ～」を見つけたときは幸せになれちゃう私は単純？

営業Hさんよ、また美味しいモノ教えてくださいね!

宜しくおねがいしま～す（笑）

「かりんとうまんじゅう」は【吉野家】さんで販売されているそうです。

（牛丼じゃありませんので、お間違いなく）

但し、大人気商品なので、売り切れちゃうことが多いんだとか・・・

お買い物に行かれる際は、お早めにです。

【吉野家　お菓子の森　平成店】

岐阜県本巣市北方町平成5-36

TEL:058-323-2213

am8:30~pm19:00

無休

岐阜店の日比野ですぅ（＾＾）

近頃寒くなって来ましたね。

雪でも降ってくるんじゃないかと思うくらいに、

朝は震えながら起きてます。

・・・・・・が!!　11/2は、寒さなんか感じることもなく早起きして、

ある所へ出かけてきました！

そ・れ・は・・・・・・、

名古屋”南山大学学園祭”です！

大好きな『清水翔太』のライブが目的です♥♡♥♡

はい、これがチケット！

南山大学内にある体育館でのライブだったんですが、

開演中の撮影は禁止なので、雰囲気だけ味わってくださ～い。

『え？　清水翔太って誰よ？』

っていう人いるかなぁ・・・・・・？

いないと思うのですが、一応ご紹介させていただきます。

☆清水翔太Profile

生年月日：1989年2月27日

血液型：O型

出身地：大阪府

尊敬するアーティスト：ダニー・ハサウェイ、マーヴィン・ゲイ、レイ・チャールズ

●2007年秋、NYの音楽の殿堂「アポロシアター」のステージに

平成生まれの日本人として初めて出演。

 地元の新聞から、

「100万人に一人の生まれながらにしてのソウルシンガー」

と絶賛された彼・・・・・・。

 彼の澄んだ声って心地が良いです。

 18：00開演で、約1時間40分くらいで終了予定だったんですが、

アンコール＆トークを含めて

2時間も一緒の時間を過ごしちゃいました♡幸せ♡

※この南山学園祭SUPER LIVE2010　はZIPFM77.8公開録音

11/14（日）19：00からON AIRされます。

ぜひぜひチェックしてみて下さい。

さて、ライブの前に堪能した学園祭の様子を少しご紹介。

学生バンドが次から次へと出演するライブイベント↓

（バンドの数がハンパなくて覚えきれない｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡）

とにかく、一生懸命な彼＆彼女たちを熱く応援してきました！

こちらは、軽音部（？）だけどロッカー魂!!　がウリのバンド。

1960～1970年代の曲を「日本語じゃない事は解る」感じで

燃えてました。（ボーカルが寒そう）

このバンドは、ドラムがNO.1です。メチャ上手い！

屋台をめぐり、いろいろ食べ歩きしましたよ。 

屋台の定番、たこ焼きです。

和風or洋風が選べ、6個で200円。（写真は和風）

「洋風って？」と聞くと

「チーズが入ってて、チリソースがかかってます♪」

と満面な笑みの学生さん。

「じゃ、和風で・・・・・・」と洋風に勇気を出せなかった私。

「洋風、売れないんですよねぇ。何ででしょう？」

と問いかけられ、答えられなかった・・・・・・。

食べてあげられなくて、ごめんなさい。

（多分おいしいとは思うんだけどね。イメージ的な問題かしら）

 和風は美味しく頂きましたよ（＾＾）

 次に綺麗どころをご紹介～★

南山大学学園祭30年の歴史を誇る、

テニスサークルによる「オカマ喫茶」！

NO.1の彼（彼女？）です↓　綺麗でしょぉ

身長175cmほどかなぁ？

思わずタッチさせてもらった胸の中身は

『真っ赤なりんご』がふたつ（笑）

りんごが落ちないように常に腕組みしなきゃならなかった事が悔やまれるそうです。

来年もぜひ来てね♪　と言われました（トークが上手い）

「ブログに載せていい？」と聞くと

「綺麗に撮ってね♡」と優しいお言葉（笑）

目指すは“安定したお仕事”だそうです。（何だろう？）

 お次は『ドイツ学部』の屋台にいたメイドの彼女

カレー味のジャーマンポテト＆ドイツソーセージを販売。

屋台の中で一番おいしかったです！

（2度も食べてしまった）

ドイツ学科の彼女は、本当にドイツが好きなんだそうです。

ドイツに1ヶ月間留学してきたんだそうですよ。

悩みは、ドイツ学科のname valueが低く

学生数が少ないことだそうです。

皆、和気あいあいとしていて、いい学生さんたちばかりでした。

この秋、いろんな所でイベントやお祭りなどありますが、

学園祭はオススメです！

学生さんたちの企画力もさることながら、

サークルの資金の為に「販売せねば!!」の熱意はすさまじい（笑）。

ストーカーのごとく、どこまでも着いてきて売り込みに来ちゃうところは

「見習わなければ」と感心させられました。

イベントを企画してくれた、南山大学学園祭実行委員会の皆様、

本当にありがとうございました。

来年もぜひ、楽しい企画をして下さいね。

JR岐阜駅から徒歩5分くらいの場所にある

美ら風（ちゅらかじ）というお店に行ってきました♪

「沖縄純粋探求居酒屋」というサブネームになんだか胸が躍ります。

.+ﾟゎくゎく.+ﾟ(o(｡･д･｡)o).+ﾟぅきぅき.+ﾟ

東海地方には、名古屋の新栄と岐阜の玉宮町にあるそうですよ☆

店の扉を開けると、沖縄ならではのあの楽器「三線」のメロディーが。

それにのせて、心地の良い歌声とにぎやかな合いの手が耳に飛び込んできました。

ここでは沖縄の伝統舞踊エイサーの無料生ライブが行われており、

ちょうどその真っ最中。

店内は個室も充実しており、なかなかいい雰囲気でしたよ(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

さぁ、肝心なお食事の紹介。

まずは・・・・・・

プチプチがたまりません、海のキャビア↓

海ぶどう

コラーゲンたっぷり、沖縄の豚の角煮↓

ラフティー

野菜もとらねば！　タコスの具をのせたオリジナルサラダ↓

美ら風タコスサラダ

沖縄といえばコレ！　定番メニューです。

スタンダードから海鮮まで種類豊富↓

ゴーヤチャンプルー

ウコン粉を使用したヘルシーな唐揚げ。

ジューシーでめちゃくちゃウマイの↓

 うっちん鶏唐揚げ

（「うっちん」はウコンのことだそうです。

キュートな店員さんが即答してくれました）

(/∀＼*))ｷｬﾊ♪”

 ほかにもソーキそばや紅いもコロッケなど、

普通の居酒屋じゃ味わえない沖縄ならではのおいしいもの、

お腹い～っぱい食べてきましたよ☆

ちょうど後ろの席に、さっきの伝統舞踊ライブの方々がいたので

ちょっとお話してみました。

「沖縄の方なんですか？」

「いえ、岐阜ですよ。」

岐阜人かいっ！（笑）

はいコレ。

10月なのにガリガリくんです。

先日10月2日・3日に開催された見学会の時、

休憩中に差し入れでいただきました。

今回の見学会は2日とも暑かったので

アイスはうれしい差し入れでした♪

ガリガリくんって、アタリ付きなんですよね～。

このテの当たり付きお菓子って当ったためしない。

ドキドキしながら最後のひと舐めまであきらめず、

食べきったアイスの棒をゆっくり引き抜き、

なにも書いてないあの木の棒をながめるあの切なさ・・・。

「はぁ～、またハズレ。ほんとにアタリは存在するのか？」

・・・(=ェ=｀;）

てなわけで今回もやっぱりハズレ。

・・・・・・・と思ったら!!!

「あ。当ったφ(･ω･ )」

と隣にいた営業のOさん。

え？当ったの？　当ったのぉ!?

まてまてまてぇ～い！

なにそれ！

リアクション薄っ！

ちがうでしょ、普通さぁ

(●｀3´)･:∴･:∴･:∴･:∴ﾌﾞﾌﾞﾌﾞｯ

ｳｿ━━Σ(-｀Д´-;)━━ﾝ!!

えらいこっちゃ＞ヽ(ヽﾟﾛﾟ)(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ＜えらいこっちゃ

とかさ、

(ﾟωﾟ;)｡o○（ぇ!?）

おぉ(ﾟﾛﾟ屮)屮

ｷﾀ━━(━(-( ( ( (｡・｀∀´・｡) ) ) )-)━)━━!!

じゃないの？

そんなもん？　アナタのアタリはそんなもん!?

しかも「ちょうだい」とお願いしたらすんなりくれちゃう始末。

きっとこの人は宝くじでも当らない限り

大きなリアクションはとってくれないことでしょう。

とういうわけで簡単に奪いとったアタリ棒がコチラ↓

デデーン！

「ガリガリ君かガリ子ちゃんと交換できます。

ガリガリ君リッチとは交換できません。」

誰？ガリ子ちゃんって（笑）

妹だそうです。

ガリガリ君は単発な味（ソーダとかマンゴーとか青りんごとか）に対して、

ガリ子ちゃんはクリーミー系が多いです。

クリームメロンとかオレンジヨーグルトとか。

そうか～ガリガリ君リッチとは交換できないのか～。

白銀ミルクとか杏仁マンゴーとか好きだったんだけどな～。

さてさて、ガリガリ君の話はこれくらいにして、

今回の見学会。

日曜日は雨と予報されていましたが、

見学会会場はなんとかもちこたえました。

たくさんのお客様に来場していただきましたよ(´∀｀)ﾉ　

次回の見学会もどうぞお楽しみに☆

先日立ち寄った『砂場』といううどん屋さんでの1ショットです。

ジャジャーン！

豊橋カレーうどんです！

具沢山な上にカラフルですね♪

ところでみなさんはご存知ですか？

豊橋カレーうどん。

愛知県豊橋市で生まれたご当地カレーうどんとでも申しましょうか。

なんでも、地域おこしのために開発されたのだとか。

豊橋市のうどんは100年以上の歴史があって、

近頃流行りのB級グルメへの参戦や

うどんの消費量も多いことから発売に至ったそうです。

2010年4月24日に豊橋市内の店舗40店で発売されて、

発売直後はGW観光客の影響もあって

2週間で売り上げが2割伸びたそうな。

（現在は43店舗だと聞きました）

それよりも興味があるのは味･･････ですよね～。

というより、普通のカレーうどんと一体なにが違うのか？

なんとコレ、前半はカレーうどんで、

後半はカレーライスになるんです！

そうそう、うどんを食べ終わったらご飯が出てきて・・・・・・

ってちがうんですよ!!

1つの丼の中に、すでにご飯もセッティング済みなんですってば。

ということで作り方は以下の通り。

①丼の底の方にご飯をよそう。

②その上にとろろを重ね、ご飯をコーティング。

③その上からカレーうどんを盛る！

なるほど。

カレーうどんとご飯の間にとろろを挟むのがミソですね。

普通のカレーうどんでは残りがちな汁を、

カレーライスとして美味しく食べきろうという工夫がされています。

それにしても、約40店舗もあれば

それぞれのお店ごとにこだわりもあるのでは？

どうやら豊橋カレーうどんを扱うには一応ルールがあるみたいです。

【豊橋カレーうどん販売5箇条】

その1．うどん麺は自家製麺とすべし。
その2．器の底から、ご飯、とろろ、カレーうどんの順に盛るべし。
その3．日本一位の生産量を誇る“豊橋産のうずら卵”を具に使用すべし。
その4．福神漬または壺漬けを添えるべし。
その5．愛情を持って作るべし。

5ばんは大事ですね、愛情。

このルールの範囲内で、うずら卵を目玉焼きにしたり、

チーズを入れたりして、各店ごとに違ったバリエーションを

出しているようです。

ちなみに今回のうずら卵はフライになってました♪

写真は当社営業部、N氏の豊橋カレーうどん。

プチトマト残してました（汗）

おいしいのに。

そしてメインイベント（？）のライス出現がこちら

もはや丼で食べるカレーライスです。

てゆうかNさん、新聞がオヤジくさい（笑）

豊橋カレーうどん販売店では

スタンプラリーもやってるようです。

スタンプ5つ集めると、抽選で旅行券ほか

豪華商品が当るそうなのでぜひチャレンジを。

期間は10月15日・・・・・・ってもうすぐだし。

急がねば!!!